B6 Vitamini



B6 vitamini, birçok hastalığa karşı insanları korur. "Antikor" üretiminde önemli bir rol oynamaktadır. B6 vitamininin diğer görevleri arasında norepinefrinve serotonin nörotransmiterlerinin ( sinir taşıyıcı) sentezi, hemoglebin üretimini gıdalar yolo ile alınan proteininin parçalanması ve kan şekerini güzenler, dengelemesine yardımcı olur. Eksikliğinde kandaki hemoglobin sayısı azalır. Bunun için anemi oluşabilir. Egzama gibi cilt hastalığı oluşabilir.  Yorgunluk hissi ya da kas kasılmaları ve nöbetleri görülebilir. Kalp ve damar sağlığının korunması için önemli bir vitamindir. Ayrıca sinir sistemini etkileyen hastalıklarla mücadele eder ve bazı cilt hastalıklarının tedavisine  de yardımcı olan çok önemli vitaminlerden birisidir.

B6 vitanimi neredeyse tüm moleküllerin sentezinde kullanılır. Protein yapı taşı olan amino asitlerin sentezi için gerekiyor. Vücudumuzun karbonhidratın (şeker ve nişasta işlenmesi için) B6 vitaminine ihtiyaç duyuyor. Bu özelliğiyle fiziksel aktivitelerde gereken enerjinin sağlanması için öne çıkan vitaminler arasında yer alıyor. Vücudumuzun sülfür içen moleküllerin bulunması, özellikle hormon dengesinin korunması ve karaciğer aracılığıyla toksik maddelerin temizlenmesi açısından önemli oluyor. Aynı durum vücutta pek çok kimyasal reaksiyon sırasında kullanılan metil içinde geçerlidir. Bu konuda çalışmalar devam etmekle birlikte araştırmacılar istenmeyen iltihapların önlediği belirtmektedir. Yeterli B6 vitamini alarak  diyabet hastalıkları, kalp hastalıkları, obezite gibi kronik inflamasyon ile bağlantılı hastalıkları ortaya çıkma riski azaltabiliyor. 
 
Ham piriç ve ve buğday kepeği B6 vitamini bakımından en zengin gıdalar arasında oluyor. Gıdalar yoluyla aldığımız B6 vitaminini artırmak için esmer pirinç ve kepekli ekmek tüketebilirsiniz. 100 gram pirinç kepeğinde 4.07 mg bulunuyor. 1 yemek kaşığı pirinç kepeğinde ise 0.3 mg ( günlük ihtiyacının %15' ini ) bulunuyor. 1 yemek kaşığı toz acı biberde 0.294 mg B6 vitamini ( günlük ihtiyacın %15'i ) bulunuyor.
B6 Vitamini

Aynı miktarda kurutulmuş nane ise günlük B6 vitamin ihtiyacını ise günlük ihtiyacının %3'ünü karşılıyor. B6 vitamini içeren diğer baharat ve bitkiler arasında sarımsak tozu, fesleğen, zerdeçal, kekik, defne yaprağı, biberiye, mercanköşk, tarhun ve adaçayında bulunuyor. 100 gram fıstık günlük ihtiyacının % 85 ini karşılıyor.
Bu vitamin balıklarda bulunuyor. Ton balığı somon balığı ve morina gibi derin deniz balıklarında protein yağ asitleri bu vitamin için iyi birer kaynaktır.100 gram ton balığında günlük ihtiyacının neredeyse yarısını karşılıyor. Potasyum ve bakır minerallerin bakımında zengin olan fındık aynı zamanda bu vitamini içeriyor. 

Sığır ve hindi ciğeri yüksek miktarda B6 vitamini içeriyor ama kolesterol değeri de yüksek olduğu için dikkatli tüketmek gerekiyor. 100 gr sığır ciğerinde 1.04 mg bulunuyor. Hindi etinde aynı miktarda B6 vitamini bulunuyor. Bir avuç ay çekirdeği günlük vitamin ihtiyacının yüzde 11 karşılar. Kavrulmuş bütün susam tohumunda da bu vitamin bulunuyor. Ayrıca susamla hazırlanan tahinde B6 vitamini bakımından çok zengin yiyeceklerden biridir.

B6 vitamini eksikliğinde görülen durumlar:

B6 vitamini hücre yenilenmesinde önemli olduğu için eksikliğinin belirtileri önce ciltte görülüyor. Cilt hücreleri yenilenmediği zaman leke ve kırışıklıklar artıyor. Egzama, dermatit gibi cilt sorunları yaşanabilir. B6 vitamini eksikliği yetersiz beslenmeye bağlı olarak da oluşabiliyor. Sigara kullanmak, bazı ilaç türleri (antibiyotikler, kemoterapi ilaçları, antidepresan gibi) olumsuz etkiliyor. 

Günlük olarak alınan 2 gram yüksekliğinde B6 vitamini fazlalığına bağlı bazı yan etkiler görülebilir. Fazlası genel olarak sinir sistemini etkiliyor ve kişinin dengesiz davranışlar sergilemesine neden olabiliyor. Bu miktarı gıdalar yoluyla almak çok zordur. Her vitaminlerin fazlası ve eksiği iyi değildir.

Yayınlanma Tarihi : 03.02.2016 19:17:22





B6 Vitamini Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "B6 Vitamini"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

B9 Vitamini

B9 vitamini, folik asit ya da folat olarak bilinen bir vitamindir. Birçok alanda sağlık açısından faydaları azımsanmayacak kadar çoktur. Özellikle gebelik döneminde anne adayı ve bebeği desteklemek amacıyla takviye şeklinde kullan...

B4 Vitamini

B4 Vitamini adenin, B vitaminleri gurubu  serisinin bir üyesidir. B4 vitamini adenin, suda çözünen bir vitaminlerdendir. B vitaminleri benzeri B4 vitamini adenin ko-enzim benzeri çalışarak enerji üretimine destekçi olur. Hücre içi...

B8 Vitamini

B8 vitamini, Biyotin olarak da adlandırılır. Isıya duyarlı bir vitamindir ince bağırsaklarda yapılabilen bir vitamindir. Dokuları bir arada tutan kollojenin sentezinde görev yapar. Tahmin edilen günlük alım miktarı 30 - 100 miligr...

B2 Vitamini

B2 vitamini, suda eriyebilen bir vitamin türüdür. Raboklavin olarak da bilinen B2 vitamini vücutta depolanan bir vitamin olmadığı için düzenli olarak tüketilen besinlerden günlük alınmalıdır. Dışarıdan vücuda alınan B2 vitamininin...

B6 Vitamini

B6 vitamini, birçok hastalığa karşı insanları korur. "Antikor" üretiminde önemli bir rol oynamaktadır. B6 vitamininin diğer görevleri arasında norepinefrinve serotonin nörotransmiterlerinin ( sinir taşıyıcı) sentezi, hemoglebin ür...

B1 Vitamini

B1 vitamini, karbonhidrat metabolizması için oldukça önemli bir vitamindir. B1 vitamini karbonhidratları parçalayıcı özelliği ile enerji sağlar ve glikoza dönüşmelerinde yardımcı olur. Merkezi sinir sistemi ve kalp enerji gerek...

B Vitamini Günlük Doz

B VİTAMİNİ Neye yarar?: Damarlara zarar veren 'homocysteine' isimli kimyasalın seviyesini düşürür. Dozu: 31-50 yaş: günde 1,3 mg 51+: Günde 1,5-1,7 mg Kaynaklar: Baklagiller, et, balık, turunçgiller, muz, karpuz. B12 VİTAM...

B Vitamini Fazlalığı

Genellikle zehirlenmeye sebep olmaz. Ancak çok yüksek dozlarda alınırsa zehirlenme görülebilir. Belirtileri; hissizlik, yürüyememe, cilt rahatsızlıkları, gözlerde ışık hassasiyeti, uykusuzluk, bitkinlik, baş ağrısı, çarpıntı, isha...

B Vitaminin Faydaları

B Vitaminin Faydaları, B grubu vitaminleri suda eriyen vitaminlerdendir. Hayvansal ürünlerde ve gıdalarda, süt ve süt ürünlerinde bu vitaminler bolca bulunmaktadır. Yeşil yapraklı sebzelerde de bulunan B grubu vitaminleri kuru mey...

B Vitamini Nedir

B Vitamini Nedir, Suda erime özelliği gösteren ve vitamin gibi çalışan bazı koenzimlerin yapıları da B vitamini grubu adını almaktadırlar. Bunların hücre metabolizmasında oldukça önemli yerleri de bulunmaktadır. B grubu olarak adl...








#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

B Vitamini, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2017